黑枣是很常见的一种枣的品种，它的营养物质是比较多的呢，而且还可以有促进食欲的作用，对于补气血有一定的好处。你知道黑枣的好处和食用方法吗?它可以煮汤啊还有煮粥，今天介绍黑枣乌鸡汤的做法吧，可以有补气血补肾的作用，来看看这些介绍、
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
黑枣乌鸡汤
所需材料
乌鸡1只、麦冬15克、黑枣15克、枸杞15克、人参8克、盐适量、鸡精适量
黑枣乌鸡汤的做法
1、乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2、锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
黑枣乌鸡汤的功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。乌鸡具有补气血的作用，而且还可以缓解体质虚弱，和黑枣一起吃，具有异曲同工之妙的作用，可以美容养颜，还可以安神养心的呢，适合身体虚弱的人群。
黑枣的食用方法，小编推荐的是黑枣乌鸡汤的做法哦，它的营养物质比较丰富，而且还可以有促进食欲的作用，对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的好处哦，而且还可以健脾胃的呢，大家可以经常吃这样的食物，对身体的健康有很大帮助。
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