丝瓜大家都爱吃的吧，小编也是很喜欢吃这样的一种食材，它的口感好，而且含有的水分和维生素是比较丰富的，可以促进食欲，还有利尿消肿的效果呢。你知道丝瓜怎么吃好呢，和番茄一起搭配的话可以有美容养颜的作用哦，来看看这道丝瓜炒番茄的做法。
丝瓜炒番茄
食疗功效:美容、通乳、延缓衰老、防辐射、防癌抗癌
营养价值:胡萝卜素、维生素C、维生素B、果酸
适宜人群:产后乳汁不通的妇女最易食用。
禁忌人群:体虚内寒、腹泻者慎食。
所需材料
主要食材番茄、丝瓜
做法
1、丝瓜去皮和蒂，洗净，切滚刀块;番茄洗净，去蒂，切块。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花炒出香味。
3、放入丝瓜块和番茄块炒熟，用盐和味精调味即可。
功效与作用
番茄含有的番茄红素对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。丝很简单，而且瓜含有的维生素C能预防坏血病及维生素C缺乏症。夏季吃能防止食欲不振，有通乳美容的功效，是女性朋友热爱的一道菜。这道食谱可以有促进食欲的作用，对于润肠通便有好处，还可以有预防疾病的效果，对于改善食欲啊还有美容养颜是不错的选择。
关于丝瓜炒番茄的做法，你都学会了吧，方法简单营养物质丰富，补充丰富的维生素和水分，可以有促进新陈代谢的作用，同时也可以有通乳的作用，适合女性们吃，可以有抗衰的功效，还可以通乳美容的哦，大家不妨试试这道养生食谱吧。丝瓜和番茄的搭配。营养成分多，而且还具有美容通乳延缓衰老的作用。
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