奶白菜你吃过吗，养生蔬菜的一种，为什么叫奶白菜呢，它的营养物质多，而且口感好，有着清香的味道。奶白菜的营养物质是比较多的呢，可以有促进食欲，清热解毒的作用和效果哦，食用方法有很多，今天介绍奶白菜炒山木耳的做法吧。
奶白菜炒山木耳
食疗功效:降低血脂、清热解毒
营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
奶白菜炒山木耳所需材料
主要食材奶白菜、山木耳、红椒、盐、味精
做法
1、奶白菜洗净切段;山木耳泡发，洗净切小块;红椒去籽，洗净切片。
2、锅中倒油烧热，下山木耳和红椒翻炒，加入奶白菜，快速翻炒。
3、最后加入盐和味精，炒匀即可。
奶白菜炒山木耳的功效与作用
奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。奶白菜炒山木耳此菜具有降低血脂、清热解毒、健脾和胃、明目养颜、抗衰抗辐射、补血活血的功效。这道食谱可以有抗衰的作用，对于预防心血管疾病有好处，而且还可以有补虚滋阴的效果，对于抗衰抗辐射有好处，而且还可以有清热解毒去火的效果，和黑木耳一起吃，可以有降压降脂的功效。
奶白菜炒山木耳的制作方法以及它的一些保健功效，小编给大家介绍了一些内容了，奶白菜炒山木耳的好处有很多，这样的搭配方法可以有补血强身的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有抗衰抗辐射的效果哦，是不错的降压降脂的食谱，赶紧试试吧。
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