猪大排就是猪排骨，有小排和大排之分，看自己的喜好购买。猪大排的好处有很多，比如说可以有蛋白质和钙质的补充，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。你知道猪大排的好处吗，适合什么人群吗，怎么吃比较好呢，来看看这道蜜汁猪大排的食谱吧。
蜜汁猪大排
食疗功效:清热排毒、增进食欲、助消化、润肠通便、滋阴壮阳、益精补血、增强免疫力
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维，骨胶原、钙、钾、钠、镁、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
蜜汁猪排所需材料
主要食材猪排骨、生菜、蜂蜜、辣酱油、盐、料酒、鸡精、香油、植物油
蜜汁猪排的做法
1、猪排骨洗净，斩段，加蜂蜜、辣酱油、盐、料酒、香油和鸡精抓匀，腌渍30分钟;生菜叶择洗干净，待用。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热，放入腌渍好的排骨炸熟，捞出，沥油。
3、取盘，铺上生菜叶，放上炸熟的排骨即可。
蜜汁猪排的功效与作用
猪排骨营养丰富，具有强筋健骨、滋阴壮阳，益精补血的功效。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。蜜汁猪排此菜具有清热排毒、增进食欲、助消化、润肠通便、滋阴壮阳、益精补血、增强免疫力的功效。这道蜜汁猪大排口感好，具有促进食欲下饭的作用，如果你经常食欲不振啊或者是有营养不良的情况，这样的食物就可以让你得到满足，可以有促进食欲的作用，还可以滋阴补血，适合多种人群。
蜜汁猪大排的制作方法以及它的保健的效果，小编给大家介绍了相关的内容了，蜜汁猪大排的做法很简单，是不错的一道家常菜哦，而且还可以有润肠通便的作用，对于滋阴有好处，而且还可以有促进食欲的哦，这样的一道食谱你怎么能错过呢。
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