黄豆芽大家都爱吃，而且还可以有很多的食用方法，比如说炒着吃啊，或者是做汤等等可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还能够促进食欲的哦，你知道黄豆芽应该如何食用吗，今天介绍一道可以降压降脂的瓜子炒豆芽的制作的方法吧。
瓜子炒豆芽
食疗功效:保护心脏、增强免疫
营养价值:维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸
适宜人群:适宜动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等患者食用
瓜子炒豆芽所需材料
主要食材葵花籽、黄豆芽、葱、盐、鸡精
瓜子炒豆芽的做法
1、黄豆芽洗净切段;瓜子仁洗净;葱洗净切段。
2、炒锅烧热，放入瓜子仁爆香，捞起待用;锅底留油，放入黄豆芽翻炒，再倒入瓜子仁一起炒匀。
3、最后加盐和鸡精调味，撒上葱花炒匀即可。
瓜子豆芽的功效与作用
瓜子仁对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。瓜子豆芽此菜具有保护心脏、增强免疫等功效，老人小孩多吃有益。瓜子可以有抗衰的作用，而且还可以有安定情绪的作用哦，对于美容肌肤有好处，而且还可以有保护心脏的作用，对于提高体质有帮助，适合多种人群。这样的食谱可以开胃消食，促进代谢。
瓜子炒豆芽的制作方法你学会了吗，老年人孩子都是可以吃的呢，可以有保护心脏的作用，对于预防疾病有好处，而且黄豆芽还可以清热解毒去湿气的哦，适合夏季食用，这样的搭配方法可以有预防衰老和安神的效果，大家不妨利用起来吧。
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