豌豆大家都吃过的吧，是一种很常见的豆类，特别是在夏季的时候吃豌豆是最好的季节哦，可以煮着吃，炒着吃，煲汤等等。今天就来介绍一种非常好处的拔丝豌豆的做法，可以有促进食欲的作用，还可以滋润肌肤。
拔丝豌豆
所需材料
主要食材豌豆、面粉、玉米粉、发酵粉、蛋液、白糖、盐
拔丝豌豆的做法
1、豌豆洗净，加盐焯透捞出。
2、将面粉、玉米粉、发酵粉、蛋液与豌豆共起拌匀，做成豌豆球，入油锅炸熟。
3、另起锅注水，放白糖熬成糖浆，放豌豆球，摆盘。
拔丝豌豆的功效与作用
豌豆的营养元素能够提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆能够防止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。豌豆富含丰富的维生素A原，而维生素A原可以转化成维生素A，具有润泽皮肤的作用。豌豆中的膳食纤维能够促进大肠蠕动，起到清洁大肠、防治宝宝便秘的作用。豌豆中的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。这样的食物可以有抗菌的作用，对于促进食欲促进肠道的蠕动有一定的好处和功效的呢，而且还可以有很好的抗癌的作用和效果的哦。
关于拔丝豌豆的制作方法，你知道了吧。平时的时候大家可以多吃一些，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，促进食欲润泽肌肤，可以健脑益智，同时还可以滋补身心
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