牡蛎大家都很常见的吧，是一种很常见的海产品的类型哦，而且营养物质丰富，可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有滋阴的效果呢。牡蛎具有补脑益智的作用哦，和海带一起吃，可以有滋阴补血的效果。
牡蛎海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;生蚝洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入生蚝煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。这样的食物相互搭配的话可以起到很好的降压降脂的作用，对于调节免疫力有帮助，而且还可以有缓解疲劳的效果呢。
关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，滋阴补血补脑益智，适合补脑安神的人群食用哦，大家不能错过。
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