蘑菇大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的菌类，大家都知道的吧，多吃菌类可以补充丰富的营养物质，而且还可以有提高免疫力的效果呢，蘑菇和鸡蛋可以一起伺候，可以有补气血润肺的效果，下面就来看看蘑菇炒蛋的做法，属于家常菜哦。
蘑菇炒蛋
食疗功效:益气润肺、治便秘、清肠胃、延缓衰老、美容护肤
营养价值:铁、钙、磷、维生素B1
适宜人群:特别适合女性朋友食用，美容养颜抗衰老。
禁忌人群:冠心病患者忌食。
所需材料
主要食材蘑菇、黑木耳、鸡蛋
做法
1将蘑菇洗干净，切丝;黑木耳洗净，撕小片;鸡蛋打散，加盐调匀，待用。
2在将炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香。
3最后在锅内加入蘑菇、黑木耳及味精、盐炒匀，最后加入鸡蛋液炒熟即可。
功效与作用
蘑菇富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。木耳铁含量丰富，不仅能美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。蘑菇炒蛋含丰富的核酸，能使面部皱纹减少消失，淡化老年斑、雀斑美容养颜效果好。鸡蛋可以有补充蛋白质的作用，和蘑菇一起吃，可以有补充铁质以及微量元素的效果，对于美容养颜来说是不错的选择哦。
蘑菇炒蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，促进血液循环美容抗衰老，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦，补气润肺美容养颜，大家可以试试。
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