每一种食物的营养物质都不同，所以我们要多种食物相互搭配，这样的话才不会出现营养缺乏的情况哦。糯米大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材，而且食用率也是比较高的呢，今天介绍糯米腐竹卷的做法，可以有很好的健脾胃助消化的效果。
糯米腐竹卷
食疗功效:滋阴润肺、调健脾和胃
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、可溶性纤维、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾虚食少、热咳者
禁忌人群:糖尿病、体重过重、肾脏病等慢性疾病者慎食
所需材料
主要食材糯米饭、南瓜、腐皮
腐皮糯米卷的做法
1腐皮边缘修剪整齐，在腐皮上摆上糯米饭。
2南瓜洗净后入锅蒸熟，压成泥，放在糯米饭上。
3将腐皮卷起来，直至盖住糯米饭，再上蒸笼10分钟即可。
功效与作用
腐皮具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。此菜具有清热解毒、滋阴润肺、调和脾胃、补中益气、化痰止咳的功效。这样的一道食谱可以有很好的降脂降压的作用，对于提高人体的免疫力有好处，还可以有清热解毒的作用，对于补气血来说是不错的效果哦，同时也可以健脾胃。
糯米腐竹卷的具体的做法，相信大家也学会了吧，蛋白质丰富，而且具有丰富的营养素哦，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，滋阴润肺健脾胃助消化，是不错的养生之选。
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