说起丝瓜,相信大家都爱吃的吧,是一种很常见的蔬菜类型,而且营养价值还是比较高的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有促进新陈代谢的作用哦。木耳和很多的食物都可以相互搭配的哦,今天介绍木耳丝瓜汤的做法,可以有补铁补血的作用和效果。
木耳丝瓜汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、植物胶原
适宜人群:
一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可食用
禁忌人群:
体质虚寒者,腹泻症状者,患脚气、腹胀的人应少吃丝瓜
所需材料
丝瓜1条、黑木耳30克、盐3克
做法
1丝瓜刨皮,洗净后切片。
2将黑木耳泡发,去蒂后淘洗干净,撕成片状。
3锅中加入清水800毫升,烧开后放入丝瓜、盐,煮至丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,待熟后盛入汤碗即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。此汤具有补铁补血、清热凉血、生津补虚、通便化痰、美容养颜的功效。这样的搭配方法可以有很好的抗衰的作用,对于清热解毒补气血有好处,同时也可以有美容养颜利尿消肿的效果哦,还可以有抗辐射的作用,对于强身健体来说是不错的选择,还有美容养颜的效果,大家可以经常食用、
关于木耳丝瓜汤的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃的可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,补铁补血补虚通便化痰,也适合各类的人群食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
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