说起土豆,大家一定不陌生,而且经常吃,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用。还可以有提高免疫力的效果哦。还有减肥降脂的功效,吃法有很多,下面就来看看土豆烧牛肉盖浇饭吧,可以有促进代谢的作用。
土豆烧牛肉盖浇饭
主料:牛腿肉500g、土豆2个、胡萝卜1个
辅料:大葱2段、姜1块、花椒1汤匙、盐1.5茶匙、泰式甜辣酱1汤匙、蚝油1汤匙、番茄酱1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉1汤匙、
步骤:
1.原料。
2.花椒和牛肉冷水下锅。
3.煮到冒出很多血沫,并且沸腾。
4.用温水冲洗牛肉沥干。
5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。
6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。
7.放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。
8.兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸
9.中火煮5-8分钟,勾芡即可。
10.出锅放鸡精提味。
11.吃的时候浇在米饭上即可。
正是减肥期的亲们,要坚持住,今天小编就为减肥人群推荐一道土豆烧牛肉盖浇饭,牛肉与土豆都是减肥食物,既可以补充热量,还能解馋,吃着盖浇饭,已经是最大的安慰了。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。这样的食疗方法可以有瘦身的效果,还可以起到很好的减肥的功效,可以补充人体所需的热量,还可以有促进新陈代谢的作用哦。
关于土豆烧牛肉盖浇饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。减肥降脂促进新陈代谢,大家可以经常吃。
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