我们每天都在吃不同种类食物，食物的不同，营养的价值也是不一样的呢，大家都是如何挑选食物的呢。山楂大家都吃过，酸酸的，可以促进新代谢，还可以有健脾胃的效果呢，你知道应该如何食用吗，来看看山楂蘑菇冰糖粥的做法，可以滋补强身的哦。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、DHA、DPA、多种维生素、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:
一般人群皆可食用
山楂蘑菇冰糖粥
所需材料
大米100克、山楂20克、蘑菇20克、冰糖5克
山楂蘑菇冰糖粥的做法
1大米洗净，用清水浸泡;蘑菇洗净后撕小朵。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟。
3放入山楂片、蘑菇煮至粥将成，放冰糖熬融后调匀便可。
山楂蘑菇冰糖粥的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。山楂蘑菇冰糖粥具有滋补强身、促进食欲、健脾养胃、润肠通便、降压降脂、增强免疫力的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用，对于健脾胃来说效果不错，还可以有降低胆固醇的效果哦，同时也可以有预防便秘的功效，大家可以试试这样的养生食疗方法，可以有补气血安神的效果。
关于山楂蘑菇冰糖粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是山楂的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。滋补强身促进食欲，是不出的一款养生的粥品，赶紧行动吧。
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