鱼肉是我们经常吃的肉食类型之一，经常吃鱼肉可以补充丰富的蛋白质，而且是属于高蛋白低脂肪的食物，所以适合多种人。带鱼就是其中的一种可以促进食欲，滋补五脏，今天介绍的香辣煎带鱼就是不错的一道食谱哦可以有健脾开胃的作用呢，来看看这道家常菜的做法吧。
【香辣煎带鱼】
【主料】
带鱼2条
【辅料】
葱姜适量、大蒜6个、香辣酱30克、料酒25ml、生抽20ml、白糖5g、面粉适量
【做法】
1.带鱼去内脏切断洗净备用
2.把带鱼段沾过干面粉。
3.油煎至两面微黄捞出沥油。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入香辣酱炒香。
5.放入带鱼加入适量的清水。
6.加入白糖。
7.加入料酒。
8.在加入生抽大火烧至10-15分钟。
9.汤汁半干淋入少许香油。
10.大火收汁即可。
带鱼非常受家人的喜爱，孩子喜欢吃带鱼，做道开胃带鱼，带鱼中加入了香辣酱，烧出来的颜色鲜亮诱人，微辣鲜香，带鱼具有很高的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经常吃带鱼是有好处的，而且还可以有养胃的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进消化和吸收的作用，对于调节体质来说效果不错的呢，同时也可以提高人体的免疫力和体质，促进食欲，具有润肤的作用和效果、
关于香辣煎带鱼的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，而且还可以增强人体的免疫力，健脾开胃美容养颜滋补五脏，大家试试吧。
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