鱼肉的种类是有很多的,我们应该了解一些养生的食材的功效和作用,这样食用更加的健康。带鱼是鱼肉的一种,属于深海鱼的一种哦,而且营养物质很丰富的呢,带鱼怎么吃呢,今天介绍的这道清蒸香菇带鱼就可以有缓解疲劳健脾胃的作用,一起来看看吧。
食疗功效:强心补肾、消除疲劳
营养价值:蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素
适宜人群:适宜脾胃虚寒、筋骨疼痛、痰多咳嗽、怠倦乏力、癌症等患者食用
清蒸香菇带鱼所需材料
主要食材香菇、带鱼、姜、葱、盐、味精
清蒸香菇带鱼的做法
1将带鱼洗净后切成长短一致的段;香菇泡发后切片;姜切片,葱切段。
2把香菇、带鱼一起放入碗中,加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。
3将以上备好的食材放入蒸笼至熟透即可。
功效与作用
香菇能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。带鱼具有暖胃、健美泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。香菇蒸带鱼带鱼强心补肾,香菇延缓衰老,此菜结合两者优点,起提神去燥之功效。香菇可以有抗氧化的作用,还可以防癌抗癌,具有很好的保健养生的食材,而且和带鱼一起吃,可以促进新陈代谢,还可以有补肾强心的效果,对于消除疲劳啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的养生食谱哦。
关于清蒸香菇带鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有补肾强心消除疲劳健脾胃的作用,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。
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