糯米是一种很不错的营养食材类型哦，而且营养物质丰富，口感香甜，而且营养多多。糯米除了煮饭啊或者是做一些甜品以外，还可以泡酒的哦，来看看乌鸡糯米酒的泡制方法，可以有预防贫血的作用。
乌鸡糯米酒
食疗功效:祛风、补虚
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于剃须中风，项强口噤，舌硬不得语，目睛不转，烦热口渴等
乌鸡糯米酒所需材料
辅助佐料乌鸡、糯米酒
乌鸡糯米酒的制作方法
将乌鸡宰杀，去毛及嘴、爪，开膛，去肠杂，洗净，与糯米酒共放入砂锅内，文火煮至1000毫升，取酒液备用。
乌鸡糯米酒的功效与作用
养身补虚乌鸡可补虚劳、养身体，提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。补血止渴乌鸡还对防治骨质疏松、拘楼病、缺铁性贫血有效果，能制消渴、益产妇。乌鸡糯米酒二者合用，共奏祛风、补虚之功。它胃痛、慢性胃炎的患者平时可多加食用，因为糯米本身就是一种温和的滋补品，且有健脾暖胃的功效，因为糯米本身就是一种养胃食品，大家可在里面添加其它的辅料一同煮食，都具有很强的养生功效。 糯米和乌鸡搭配的话可以有补气补铁的作用，还可以提高人体的免疫力，具有强筋骨的效果。
乌鸡糯米酒适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，去风祛湿补虚预防贫血，大家不妨试试吧。可以有补气血的作用，还可以提高人体的免疫力。
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