糯米大家都经常吃的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，是属于米的一种，碳水化合物和蛋白质比较丰富，可以促进食欲，熬粥比较多见，来看看糯米皮蛋粥的做放，可以润肠通便，降压降脂。
糯米皮蛋粥
食疗功效:润肠通便、降血压、健脑益智
营养价值:膳食纤维、蛋白质、维生素K、维生素E、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材大米、糯米、糙米、燕麦、皮蛋、水、盐、胡椒粉、香油
做法
1燕麦洗净;糙米、糯米洗净浸泡1小时;大米洗净，浸泡30分钟;皮蛋去皮，洗净，切丁备用。
2锅置火上，倒入适量清水，放入大米、糯米、糙米，用大火煮沸。
3煮沸后转小火熬煮30分钟，放入燕麦和皮蛋再煮10分钟，加入盐和胡椒粉调味，淋上香油即可。
功效与作用
预防动脉硬化，此粥营养丰富，富含丰富的钾、镁、锌、锰等微量元素，能有效预防心血管疾病。强化骨骼此粥中的维生素K较多，能强化骨骼。润肠通便此粥中的粗纤维众多，能够促进肠胃蠕动，增强肠道功能，便秘者可食之。预防贫血此粥中的铁元素较多，能预防缺铁性贫血。这样的一道食谱可以有促进骨骼健康，还可以缓解贫血的哦，对于预防动脉硬化有一定的效果，同时也可以提高免疫力的呢。
糯米皮蛋粥的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，补铁补血降压降脂润肠通便，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
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