白菜大家都经常食用，而且还可以补充丰富的营养物质哦，白菜含有的维生素和纤维素比较多的，可以有润肠通便的作用。白菜的食用方法有很多，今天介绍白菜红枣肉汤的做法，可以有健脾养胃的效果。
白菜红枣肉汤
食疗功效:润肠通便、补气血、开胃健脾、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、脂肪
适宜人群:一般人皆可食用，尤其是贫血、脾虚消化不良者
白菜红枣肉汤所需材料
主要食材大白菜、烧肉、红枣、
白菜红枣肉汤的做法
1将大白菜洗净，横切成段状;红枣洗净，加冷水浸泡。
2锅中放适量水，将白菜段、准备好的烧肉、红枣入锅，用大火煮。
3待水开后，转小火炖煮，至菜肉软烂为止。
白菜红枣肉汤的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。烧肉具有补充热量，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。白菜红枣肉汤此汤品具有润肠通便，开胃健脾，增强抵抗力，预防和缓解缺铁性贫血、脾虚消化不良等症状。这道汤品营养价值高，而且还可以有清热解毒的作用，对于止咳化痰利尿消肿来说效果不错的呢，而且还可以补肝养血。
关于白菜红枣肉汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，润肠通便补气血开胃健脾，而且还可以促进消化和吸收，减少便秘的情况，同时还可以保护脾胃，可以经常食用。
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