紫苏叶大家都吃过吗，是一种绿色植物，是可以食用的，叶子可以当蔬菜食用，而且也可以有保健养生的作用，可以泡茶啊或者是泡酒喝。可以有增强体质的效果，今天介绍的紫苏大枣酒就可以有祛湿散寒的效果，来看看吧。
紫苏大枣酒
食疗功效:理气宽胸、降逆下气
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于风寒侵肺所致的咳嗽，哮喘，畏寒无汗，咳吐稀痰等
禁忌人群:外感风热者不宜服用
紫苏大枣酒所需材料
辅助佐料紫苏、大枣、米酒
紫苏大枣酒的制作方法
将紫苏、大枣去除杂质，用凉开水快速淘洗，放入沙锅内 倒入米酒，慢火煮至500毫升，滤汁备用。
紫苏大枣酒的功效与作用
紫苏为唇形科植物紫苏的嫩叶。紫苏嫩叶每百克含水分85.7克，蛋白质3.8克。脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，铁2.3毫克，胡萝卜素9.09克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C47毫克，还有挥发油等具有特异芳香的物质。紫苏叶味辛，性温;具有发表、散寒、理气、和营的功效;常治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。大枣味甘，性平;归脾、胃经;有补中益气、养血安神作用。紫苏大枣酒紫苏、大枣与酒合用，共奏理气宽胸、降逆下气之功。这样的一道保健酒可以有驱寒的作用，还可以缓解咳嗽啊或者是发热的作用，对于增强体质预防疾病有好处，而且还可以养血安神的哦，具有强体质的效果。
紫苏大枣酒的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以祛湿散寒安神养血强体质，对于增强体质有一定的作用，很多人群都适合饮用，可以安神养心。
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