我们每天都要吃不同种类的食物，食物带给我们的不只是美味的口感，而且还有很重要的营养的补充。猪肺是一种很常见的动物内脏，而且价格便宜，具有养肺润肺的作用，怎么吃呢，下面推荐猪肺肉桂粥。
猪肺肉桂粥
食疗功效:补肺养胃、健肺止咳
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥所需材料
主要食材猪肺、桂皮、大米、姜丝、盐、麻油
猪肺肉桂粥的做法
1猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。猪肺熬粥的话可以有气你肺热的功效，对于止咳啊化痰有一定的效果，而且还能够滋补五脏，对于调理体质和气血有一定的效果。
猪肺肉桂粥的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，养胃补肺健脾止咳化痰。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
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