食物是补充人体所需营养的最直接的方式了，不同的食物营养价值不同。喝粥是一种养生的方式哦。萝卜瘦肉粥是一种很常见的粥品，可以滋阴润燥，排毒润肠，加入青菜一起吃，还可以促进生长发育。
青菜萝卜瘦肉粥
食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲
营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
青菜萝卜瘦肉粥所需材料
主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐、萝卜
青菜萝卜瘦肉粥的做法
1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜萝卜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2锅中注水，下入大米，萝卜旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。
3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。
青菜萝卜瘦肉粥的功效与作用
青菜中粗纤维含量多，能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C，能促进成长发育青菜甜椒瘦肉粥营养丰富，食用能增强宝宝的抵抗力，保护宝宝免受病毒的侵袭，有助宝宝健康的成长。这样的粥品可以有促进宝宝的生长发育，对于增强抵抗力有好处，而且还有预防疾病，对于排毒养颜有一定的效果，大家可以经常吃。
萝卜瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到润肠排毒润肠通便促进发育的作用，适合的人群也比较多，老年人，孕妇，等等都是不错的首选。
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