山药粥是我们经常吃的一种养生的粥品，一般在秋冬季节的时候食用率还是比较高的呢，山药好消化好吸收，而且可以健脾胃的作用，怎么吃更健康呢，今天介绍红枣花生山药粥的做法。
花生红枣山药粥的做法
原料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
做法：山药洗净去皮切滚刀块。花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。煮开后把大米放进去米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
功效剖析：红枣具有补充气血，健脾胃的作用;花生连红衣一起食用不仅有悦脾和胃，滋养调气的作用，还可以补血;山药有很好的补脾养胃，补中益气的作用。所以呢，这三种食物一起食用，对于补虚养脾胃有很好的作用。开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。红枣和花生山药一起搭配煮粥的话可以有补气血的作用，而且还可以健脾胃，对于经常出现的脾胃不和啊或者是咳嗽等情况是有所改善的呢。
功效：
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
关于红枣花生山药粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，促进食欲补气血调理脾胃，对身体健康有帮助。
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