马齿笕大家都吃过的吧，它是一种野菜，人们越来越在意自己的健康问题，所以现在人们都很喜欢吃一些野菜，口感好而且营养价值是比较高的呢，如何食用呢，下面来看看马齿苋木耳猪肠汤的做法吧。
马齿苋木耳猪肠汤
马齿苋木耳猪肠汤所需材料
主要食材猪大肠、马齿苋、黑木耳、枸杞、盐
马齿苋木耳猪肠汤的做法
1、猪大肠洗净切段;马齿苋、枸杞子均洗净;干木耳泡发，洗净。
2、锅注水烧开，下猪大肠汆透。
3、将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内，注入清水，大火烧开后再用小火煲2.5小时，加盐调味即可。
马齿苋木耳猪肠汤的功效与作用
将马齿苋和木耳、猪肠一起煲汤，具有清热解毒、润肠止泻的功效。马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。蛋白质、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维丰富。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道汤品不仅有营养，还可以清热解毒的哦，对于润肠通便止泻也是有一定的好处的，同时还可以凉血消肿止痛，是不错的养生保健的汤品。
马齿苋木耳猪肠汤的做法，大家都知道了吧，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常食用这样的汤品，清热解毒润肠通便降血脂，大家不妨试试吧，口感很不错。
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