绿茶大家都喝过，具有清热去火的作用，而且还可以促进代谢哦，具有减肥的作用和功效哦。绿茶是可以做菜的哦，不仅可以泡茶，做菜也是不错的选择呢，下面就来看看绿茶娃娃菜的具体的做法吧。
绿茶娃娃菜
绿茶娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、绿茶、海带丝、枸杞子、胡椒粉、植物油、葱片、姜片、盐
绿茶娃娃菜的做法
1、将娃娃菜洗净，略焯水过凉;绿茶用沸水冲洗一遍，取第二道泡好;鲜海带丝洗净煮熟，捞出过凉;枸杞子用冷水提前泡好。
2、炒锅置于火上倒入适量油烧至四成热，用葱、姜炝锅，下入娃娃菜煸炒再加入水，放盐、胡椒粉调味。
3、海带丝放在盘底，上边摆娃娃菜。原汤撇浮沫，倒入泡好的绿茶水，加盐、胡椒粉、枸杞子，浇淋在菜上即可。
绿茶娃娃菜的功效与作用
绿茶娃娃菜是一道家常菜，色泽清爽，令人胃口大开，娃娃菜富含的植物纤维，能有效的促进肠胃蠕动，起到润肠通便的功效，绿茶具有润肠排毒、提神醒脑的功效，二者搭配，养生效果加倍哦。娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。绿茶具有润肠通便的作用，而且还可以清热去火哦，对于提神醒脑有很好的作用和功效的哦，同时还可以增强免疫力和抵抗力呢。这道菜，滋阴养肺，同时还可以利尿消肿。
绿茶娃娃菜的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，促进肠道蠕动明目滋阴润燥，白领工作者早餐必选，很有价值的。
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