很多人都喜欢吃梨，梨含有丰富的纤维素，而且还有很多的水分。可以有清热润肺的作用。其实凤梨和虾肉一起食用的话，还可以补钙，补充维生素，对于想减肥的人群来说是不过的选择，下面就来看看凤梨虾球的做法。
凤梨虾球
主料：凤梨半个、草虾虾仁250g
辅料：柠檬汁半个、色拉油适量、蒜瓣2个、番茄沙司2大勺、砂糖1勺、蚝油1勺、盐少许、料酒1勺、黑胡椒碎少许、生粉适量、姜汁半勺、香油几滴
步骤：
1.半个凤梨挖出肉放入盐水浸泡一会
2.把凤梨切成小块备用
3.虾仁解冻洗净后厨房纸巾吸干
4.把虾仁背部剖开，把泥肠取出
5.处理好的虾仁加料酒、盐、姜汁、黑胡椒碎腌制一会.把虾仁裹上生粉.小油锅加热后放入虾仁.炸至变色捞出吸油.炒锅放入适量油爆香蒜末
6.加入番茄沙司.加入蚝油炒匀.放入虾仁.加点盐.加点柠檬汁.加入砂糖翻炒一下.放入凤梨块快速炒匀.淋上香油即可出锅
新鲜的凤梨买回来，在春节给最爱的女性朋友们做道餐宴上的减肥食谱------凤梨虾球，鲜嫩的虾仁与凤梨结合，酸甜味入虾肉中，吃起来很是开胃，不用担心餐桌上吃胖喽。减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜;这样搭配食用的话不仅可以酸解脂肪，对于想减肥的人群来说是不错的选择，虾肉可以有补钙的作用，凤梨有丰富的维生素，具有很好的减肥的作用，大家不妨用食物来满足自己的口味选择吧。
关于凤梨虾球的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的钙质和维生素。而且还可以有减肥的作用哦。凤梨含有丰富的纤维素，虾肉有补钙的作用，大家不妨试试吧。
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