很多人喜欢吃虾,小编也是其中的一个,而且不管怎么吃都是那么的美味,很弱小孩子在成长期的时候应该注意营养的均衡,注意食材的搭配。这样可以补充丰富的营养,今天就来介绍鲜虾土豆泥的做法,具有补钙抗衰的作用。
鲜虾土豆泥
主料:活虾6个、土豆1个
辅料:油适量、盐适量、味椒盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量
步骤:
1.将土豆洗干净。
2.土豆去皮,切薄片,上锅蒸20分钟。
3.将土豆片压成泥,加入胡椒粉、盐,拌匀。分成6等份。
4.准备好1个鸡蛋(打散)、面包糠。
5.将虾去头去壳,去虾线,尾部留着,在虾的腹部割一刀,拉直,避免在炸时变弯曲。
6.我用锅蒸的,土豆泥有点湿,若用微波炉叮熟的比较干,好包。取出一份土豆泥,摊平,放上鲜虾,裹好(最好不要裹太厚,怕不容易炸熟)。将包好的虾团放蛋液里沾上蛋液,再沾上面包糠。油锅倒油、加热,待油温6成热时放入鲜虾土豆饼。
7.炸熟后捞出,控油。配上沙拉酱或番茄酱,非常美味!
虾营养丰富,有提高免疫力、抗衰老、补钙的作用,常吃虾好处多,为此小编今天用它做道抗感冒食谱鲜虾土豆泥,外酥里嫩,鲜香美味,吃的营养还能预防疾病,真是很棒。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾肉和土豆的搭配不油腻,而且容易消化和吸收,而且还可以有保护心血管疾病的作用哦,是很不错的养生保健的食材,可以有预防动脉硬化,还能有降压的作用,也很适合老年人食用,增强体质是不错的选择。
关于鲜虾土豆泥的具体的做法,和它的营养价值,大家也都了解了吧,虾肉的应价值高,补钙和增强免疫力是不错的选择,搭配土豆的话可以助消化,同时还可以抗衰老,是不错的养生选择哦,大家可以试试哦。
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