现在的人们越来越多的都患上了心血管疾病，这样的疾病对于人们来说的影响是比较大的，如果不及时的预防和治疗的话很容易出现健康等问题哦。所以在饮食方面也是一项很重要的问题，下面推荐椒盐丁香鱼，这款食谱具有预防心血管和抗癌的作用。
椒盐丁香鱼
材料
新鲜丁香鱼200克，葱100克，香菜50克，蒜末30克，红辣椒2根，太白粉1/2碗，椒盐粉1大匙
做法
1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。
2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。
3.锅里放入少许的油，等油热以后放入葱红辣椒还有香菜一起翻炒，用大火翻炒一会加入丁香鱼继续快速的翻炒，一边翻炒一边放入椒盐均匀放入就可以出锅了。
椒盐丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。丁香鱼能预防我们的心脑血管疾病，能起到抗癌防癌的作用。而且吃这样的食物对于中老年人有着很重要的作用，具有抗癌保护心脏的作用，同时还可以有延缓衰老的作用和功效哦。丁香鱼冷冻保存不容易变色和变味，适合儿童和老年人食用，对于保持健康有很重要的意义。
关于椒盐丁香鱼的做法大家都学会了吗，这款食谱适合很多的人群食用，可以有促进消化和食欲的作用，同时还可以有延缓衰老抗心血管疾病的作用，对于保持健康有很大的作用和功效的哦，常吃有益身体健康，来试着做做吧。
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