冬至的到来就意味着天气会变得越来越寒冷干燥，这时候人体也很容易会出现一些身体的不适情况，所以在平时就要注意方法改善不适才行，通过饮食的方法健脾养胃效果最佳，那么具体应该怎么吃，下面就让我们一起看看冬至的食物选择。
燕麦
在冬至的时候我们首先就推荐大家吃些燕麦，这是非常好的一种粗粮食物，也是最健康的养生食物，可以帮助我们促进血管健康，而且燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到，所以在冬至的时候选择吃燕麦非常不错。
洋葱
洋葱同样是非常健康的一种蔬菜，是现在很多人都爱吃的美味蔬菜，选择吃洋葱可以帮助我们提高身体免疫力，而且由于洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻，冬至的时候吃的比较油腻，这时候就不妨搭配洋葱。
玉米
玉米是和燕麦比较类似的食物，都属于非常不错的粗粮食物，在玉米中含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法，也是我们大家最爱的吃法，吃玉米可以帮助我们很好的促进肠胃以及血管健康。
山药
山药也是非常不错的一种食物，是选择很多人都爱吃些山药进行养生，在山药中的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，所以在冬至到来的时候大家就不妨吃些山药，养生的效果很出色。
冬至到来对我们健康影响有不小的影响，所以大家在平时就要注意方法养生，在这时候最需要注意的就是饮食，各种的粗粮食物都是非常好的选择，同时我们还可以吃的就是蔬菜的选择，这也可以帮助我们促进健康，大家不要错过。
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