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材料gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
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鲜苦瓜200克,猪瘦肉200克,料酒15克,精盐4克,葱末10克,猪油50克,肉清汤750毫升。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
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做法gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
将苦瓜剖开,去尽肉瓤,用盐少许稍腌,放沸水锅中汆一下,捞起沥尽苦水,洗净,切条待用。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
猪瘦肉洗净,下沸水锅烫一下,捞出沥尽水,切丝。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
锅置火上,烧热下猪油,放入葱末煸香,再加肉丝煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、肉汤,烧煮至肉熟,加入苦瓜条,煮熟,盛汤盆即成。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
服法gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
日常食用。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
性味归经gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
苦瓜性寒,味苦,归脾、胃、心、肝经。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
食性配伍gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
养生堂提示gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
此汤能清热解毒,祛暑明目,对热病烦渴、中暑目赤等症有食疗作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。gPU莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany
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