大家都知道，春季是一个很干燥的季节，而且还会出现一些上火的症状，比如说口舌生疮啊或者是食欲不振等等的一些问题。春季干燥，出现咳嗽咳痰是很常见的一个问题哦，那么应该如何止咳化痰的呢，下面的这些食疗方法是不错的选择呢。
蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、首先需要将准备好的山药洗干净，然后将洗干净的山药放到锅里，倒入清水直至山药被水淹没，然后选择旺火煮。
等到山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、将炒锅放到或上，然后再滤入盘内的汤汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。这样的食疗方法可以有滋补强身的作用，对于经常出现的肺部疾病或者是咳嗽有很好的调理的作用。
燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。燕窝和银耳的搭配可以起到很好的补虚的作用，还可以有养肺润肺的作用哦。
关于春季止咳化痰的一些食疗方法，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面这些内容中我们不难看出的是这些食疗方法对于补虚劳，润肺止咳有一定的作用和效果而且还可以提高人体的免疫力呢，大家可以经常食用这样的春季食谱。
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