节瓜猪肉章鱼汤——春季增强体质-莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

春季吃什么好呢?很多人都在考虑这个问题，春季很容易出现上火的情况，而且还会有血压升高的问题出现，这个和季节是有关系的，那么通过食物是如何调理的呢，下面介绍的这道菜就很适合春季食用。

节瓜猪肉章鱼汤

原料：

节瓜(中)3个约1000克、上等猪肉500克、章鱼一只、盐1茶匙、生抽适量、清水8碗。

做法：

1.先把节瓜轻轻刮去表皮留青、洗净，猪肉连皮原块洗净，章鱼浸软、洗净。

2.把节瓜、章鱼放入瓦煲内，注入清水，待水滚后放入猪肉。

3.滚片刻后，改中火煲2个小时，便可把猪肉节瓜捞起切块，蘸生抽进食。

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美。章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，所以适合春季食用，适合的人群有很多哦，比如说中老年人经常出现的高血压啊，动脉硬化啊，还有脑血栓等等的问题，都是可以食用的，具有帮助降三高的作用，而且还可以有效的增强体质哦，对身体健康有好处的呢，适合春季食用。