袋装咖啡都是速溶咖啡,要用开一点的水冲比较好喝。下面是小编整理的袋装咖啡怎么冲好喝,希望你能喜欢,记得收藏哦
袋装咖啡都是速溶咖啡,要用开一点的水冲比较好喝。
袋装咖啡怎么冲好喝
水温控制在80~90度之间
热水水温高于90度时,会将咖啡的味道变苦;温度过低时,冲泡出来的咖啡则会变得更酸。如果无法掌握热水的温度,那就把水烧开后放5分钟后再冲泡咖啡。
放微波炉,用低温转两圈
微波炉可以让咖啡粉的分子更加活跃,喝起来也就更香醇。两圈就好,不然咖啡会被煮滚影响口感。
先加一点点热水溶解,再加满杯子
为了避免水注满杯子了才发现还有一些速溶咖啡粉没有溶解,比较好的办法就是先加一点热水将咖啡粉溶解彻底,再加满水。
抓住黄金比例
一般而言,一条速溶咖啡配多少热水在包装上会有说明,按说明来就好了。比如旧街场白咖啡,榛果味的一小包有40g,建议热水180ml左右。当然喜欢淡一点或浓一点的也可以自行调配。
袋装咖啡的正确冲泡方法加炼乳
先将茶包式的咖啡倒入冲袋当中,然后稍微轻拍冲袋,让冲袋中的咖啡粉尽量均匀铺开,然后放置在小冲架上面,小冲架下面是尖嘴的水壶,逆时针沿着装有咖啡粉的冲袋边沿均匀倒入热水,然后通过滤袋进入到水壶当中,水壶中的咖啡再用咖啡匙搅拌均匀,即可饮用茶包式的咖啡,这是正确冲泡茶包式的咖啡的技法,大家要清楚 了哦!
袋装咖啡的正确冲泡方法
冲泡步骤
1、请将外袋打开,取出咖啡包置于杯中,挂钩挂在杯壁。
2、向杯内注入新鲜开水至没过咖啡包,用手把按压搅动咖啡包,让热水充分浸透咖啡包。稍候10秒继续注入热水总水量180毫升或依个人喜好。
3、浸泡3-5分钟,用手把轻提咖啡包搅动使咖啡液浓度均匀,口味满意即可饮用。
4、咖啡包可以取出也可留在杯中加水续杯。
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