用料:
黄花鱼 20条,料酒 15ml孜然粉 3克胡椒粉 5克烤肉粉 15克
做法:
1、黄花鱼清洗干净,沥干水分。加入所有调料,抓匀腌制半小时。
2、烤箱上下火200°C提前预热,铺上锡纸的烤盘刷上食用油防粘,依次摆上腌制好的黄花鱼,每块带鱼刷上食用油,放入烤箱烤15分钟。
3、中途取出,将黄花鱼翻个面,翻面后刷上食用油,撒上孜然粉,放入烤箱继续烤10分钟即可,香喷喷的烤黄花鱼就可以上桌了。
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