老式铸铁铁锅的开锅方法

1、开好锅以后就坚决不能用钢丝球之类硬的刷锅了，可以用丝瓜络或者刷锅布之类软的刷锅，洗洁精尽量不用，油污重了可以少量使用，切记切记切记！9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

 2、头几次用锅炒菜可以多放一些油，等锅养好以后就用一点油还不粘了。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

 3、尽量不要在锅里留酸性汤水过夜，会破坏保护层的。 4、锅子用水涮洗干净以后要用干布擦干或者上火烤干，再加一些食用油摸匀锅内壁养护起来，对后期锅子好用很关键。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

铸铁锅开锅需要把锅清洗一遍，在锅上涂上一层食用油和猪油，让油浸入在锅壁中即可，具体操作步骤如下：9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

把锅清洗一遍9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

加入洗碗剂清洗一遍，开火直至锅中的水分蒸发完。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

把锅涂上一层食用油9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

在锅体的内外全部涂上一层食用油静置十分钟。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

拿猪油在锅中涂抹9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

开火加热拿猪油在锅中涂抹，用热水把锅清洗干净即可。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

把锅清洗一遍9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

加入洗碗剂清洗一遍，开火直至锅中的水分蒸发完。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

2把锅涂上一层食用油9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

在锅体的内外全部涂上一层食用油静置十分钟。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

3拿猪油在锅中涂抹9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

开火加热拿猪油在锅中涂抹，用热水把锅清洗干净即可。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

方法二9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

1把锅放在火上加热9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

把锅放在火上加热，不停转动让变色更加均匀。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

2把油涂在锅壁上9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

锅中倒入油，用厨房纸把油均匀地涂抹在锅壁上。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

3锅底刷上一层油9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

把锅翻过来，往锅底上也刷上一层油，用纸擦干即可。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

第一步，用清水洗9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

第二步，用磨刀石打磨抛9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

光。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

第三步，清洗一下，把锅加热用肉皮擦，滋润一下，洗干净就可以了。9Pk莫卡妮生活网-记录每日创新科技时尚娱乐生活Mocany

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