功效与作用
抗氧化、补充维生素、保护肝脏、降血糖、延缓衰老
1、抗氧化：桑叶兔儿草含有芦丁、芦荟素、芦荟醇等抗氧化物质，可以有效抑制自由基的形成，抵抗氧化，有效延缓衰老，改善肌肤状况，使肌肤自然坚挺；2、补充维生素：桑叶兔儿草中富含维生素C，可增强机体免疫力，预防细菌感染；3、保护肝脏：桑叶兔儿草中含有一定的抗氧化成分，能够有效地预防肝脏细胞损伤，防止肝脏损伤的发生；4、降血糖：桑叶兔儿草中含有丰富的维生素B，可以有效抑制血糖升高，保护血糖的稳定；5、延缓衰老：桑叶兔儿草的多酚酸类成分，可以有效地抑制黑色素生成，延缓衰老。
注意事项
适宜人群
桑叶兔儿草适用于肝肾亏虚，脾胃虚弱，湿热病毒性感染者，肝病患者，高血压患者，冠心病患者，糖尿病患者，新生儿等。
禁忌人群
1、孕妇和婴儿不宜食用；2、胃肠道疾病患者不宜食用；3、有出血性疾病的患者禁食；4、对桑叶兔儿草过敏者不宜食用。
食用方法
直接食用
一般桑叶兔儿草可以直接食用，也可以添加到菜肴和其他食物中，以增加口感和营养价值。如果要服用桑叶兔儿草，可以采摘新鲜的桑叶兔儿草，然后洗净和切碎，再放入沸水中煮十分钟，然后过滤，再加入酸奶和蜂蜜食用。
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