功效与作用
促进排便、降低血压、降低胆固醇
1、促进排便,花生壳具有通便的功效,因为其中含有大量的膳食纤维,能够起到促进排便,缓解排便困难的作用。花生壳较硬,且非常粗糙,是不能直接吃的,可以将花生壳洗干净,晒干,再将其碾压成粉末,用来泡水喝,或者放到面包里面吃。2、降低血压,花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质,这种物质具有极好的降压作用,能够控制血压。血压较高的人,可以经常用花生壳煮水喝,这样能够起到辅助降低血压的功效。同时,花生壳还可以降低血脂,因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。3、降低胆固醇,花生壳里面含有一些活性成分,可以将胆固醇分解掉,将其变成胆汁酸,再通过肾脏排泄出去,从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝,可以预防动脉粥样硬化,还能够起到一定的对抗冠心病的功效。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
消化不良者、高血脂患者、大便溏泄者、胃溃疡患者、糖尿病患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
花生壳煮水
先把花生壳用清水洗干净,然后再把它放到干净的锅中,加入足量清水,用大火加热煮开,然后再用小火慢慢煮,到时间以后要直接关火,把锅盖打开,让它慢慢降温,等温度适宜以后就能直接取出服用。
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