说起银耳，大家都很熟悉，是一种具有保健作用的食材，其中含有的微量元素和矿物质比较多，对于促进食欲来说有一定的好处。银耳补充胶原蛋白，还能美容护肤，银耳和大米一起吃，健脾胃，对于肠胃健康有好处，来看看双米银耳粥的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、淀粉、胶质、B族维生素、维生素D、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
双米银耳粥
所需材料
大米50克、小米50克、银耳5克、冰糖适量
双米银耳粥的做法
1、将大米、小米淘洗干净，放入清水中浸泡20分钟，备用。
2、随后将银耳用温水泡发，等它的花朵全部绽开之后，将它的根部连结部分摘除，随后再将之洗净。用剪刀剪碎。
3、这时锅中放入适量的清水，并将大米、小米放入，用大火煮沸，随后改小火煮10分钟，这时将银耳放入，继续用文火炖。
4、随后放入冰糖调味，等它们变得浓稠了，就可以吃了。
双米银耳粥的功效与作用
双米银耳粥这款粥，很受夏季的欢迎，因为它很清凉，而且又不腻，还能健脾养胃、美容养颜、安眠等等的作用。大米可以补中益气，当体虚的时候，可以适当的吃些。并还能保护五脏，滋养着它们。小米可以健脾和胃，从而促进人们大的食欲，并且还能缓解紧张的情绪，缓解压力，改善睡眠质量。银耳可以补气血，滋阴润燥，具备着美容养颜的功效。促进新陈代谢，对于增强体质有一定的帮助。
双米银耳粥具有健脾胃的作用，是一道养生保健的食谱类型，它的营养物质比较多，对于美容护肤来说起到了很好的保健的作用，还能提高体质，对于补气血，滋补五脏来说效果显著，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康有好处。
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