豆角作为我们熟悉的一种食物，是受到不少人喜爱的，常吃豆角可以帮助我们补充维生素，同时豆角在烹饪的时候也有各种的方法，而豆角炒肉就是其中常见的吃法，对我们健康有一定好处，那么具体豆角炒肉要如何进行烹饪，一起看看豆角炒肉的情况。
豆角炒肉的材料
豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱。
豆角炒肉的做法
1、将猪肉清洗干净，随后切片状备用。
2、豆角洗净之后，直接切段备用。
3、这时就可以开始热锅了，等油热了之后，将猪肉放入，等颜色变金黄的时候，将老抽、生抽、葱、生姜放入。
4、用火进行爆炒，随后将豆角放入，差不多几分后，将鸡精、食盐放入就可以吃了。
豆角炒肉的食用功效
豆角炒肉这道菜给人体带来的好处：解渴健脾、促进肠胃、抗病毒等等的作用。猪肉中的铁元素含量很大，从而可以很好的补血，可以缓解贫血症状，而且猪肉可以及时的补充人体的能量。它所含不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等等的营养元素，可以益气生津，豆角中的维生素很多，尤其是维生素C，从而很好的抵抗人体的病毒，从而有效的防止了急性肠胃炎的发生。具备了补肾的作用，还能保证人的睡眠质量。
在平时吃豆角炒肉对我们健康有不小的帮助，这样对我们健康养生很有意义，是能起到养生效果的食物，可以帮助我们很好的预防疾病产生，同时吃这道菜还可以促进肠胃健康，所以推荐在平时吃豆角炒肉，是养生不能错过的好选择。
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