我们在生活中经常是会食用一些粥品,喝上一口热粥是可以很好 的帮助暖胃,我们现在的饮食多是比较的油腻,所以大家是可以多喝一些粥,而且对于胃病也是有很好的调理的作用,所以进行就是为大家介绍这款南瓜小米粥的做法。
南瓜小米粥的做法
1、南瓜去皮之后,切成丁状备用。
2、切好的南瓜丁放入到锅中,加上清水煮,大约5-7分钟,南瓜丁便煮熟了。
3、提前将小米和大米洗净,并用水浸泡1小时左右,这样是为了能够让小米和大米煮的更烂一些。如果时间来不及,不浸泡也可以,直接放入到清水中煮一会,等小米和大米涨开即可。
4、将小米和大米倒入到南瓜粥中,搅拌均匀,大火煮开。
5、煮开后,倒入一半量的牛奶,继续小火煮20分钟,期间需要不断的搅拌,以防止粘锅。时间到了后,加入食盐,如果南瓜不甜可少许加入一些糖调味,调味完成后,将剩余的牛奶倒入进去。
6、关火后不用急着开盖,继续放在锅中焖,这样牛奶的香味才会充分被小米和大米吸收。
功效:南瓜是含有丰富的维生素和矿物质,像含有我们身体所必须的锌,是可以很好的帮助健脑益智,而且我们身体缺锌的话,是会使得我们会出现食欲不振的状况。南瓜里面也是含有我们身体所必需的氨基酸,小米里面是含有大量的碳水化合物,是可以为我们的身体提供能量。而且这款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血压。
看了上面的介绍,相信大家对于这款粥品也是有了很好的了解和认识,这是一款非常不错的保健养生的粥品,制作起来也是非常的简单,大家是可以经常制作食用一些,对于我们的身体是有很好的调理的作用,也是可以过过嘴瘾。
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