娃娃菜是蔬菜的一种，但是他的营养物质要比较普通的一些其他蔬菜营养物质更高，口感比大白菜要好很多，而且可以补充丰富的维生素和矿物质，同时也有生津的作用。娃娃菜的食用率比较高，来看看这道陈醋娃娃菜的做法吧，可以有清热利尿的作用和效果。
陈醋娃娃菜
食疗功效:生津止渴、清热利尿
营养价值:维生素C、膳食纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌
适宜人群:适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、容易上火及便秘等患者饮用
陈醋娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、陈醋、白糖、味精、香油
陈醋娃娃菜的做法
1、将娃娃菜洗净、改刀、入水中焯熟。
2、用白糖、味精、香油、陈醋调成味汁。
3、讲味汁倒在娃娃菜上进行腌渍，撒上红椒即可。
陈醋娃娃菜的功效与作用
娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。娃娃菜中含有的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。陈醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，与陈醋搭配，使得这道菜在美味的同时还有生津止渴、清热利尿的作用。这款食谱可以有缓解大便干燥的作用，而且还可以养发生发，对于降压减肥起到了很好的作用和效果，同时也可以有促进食欲的作用，促进新陈代谢。
吃陈醋娃娃菜的好处以及它的制作方法，你都知道了吧，日常生活中大家可以自己制作，方法简单，而且干净卫生，适合的人群有很多，可以缓解大便干燥，可以有促进食欲的作用，同时也可以生津止渴，促进代谢，大家可以经常吃这样的养生保健的食材哦。
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