我们日常生活中经常能够吃到许多的美味食物了，当然，很多的美味菜肴都是具有不错的保健功效的，比如杜仲猪尾汤的功效就是非常多的，那么大家对于杜仲猪尾汤的做法和功效了解多少?下面我们就来看看杜仲猪尾汤的做法和功效。
杜仲猪尾汤
将买来的猪尾先去掉表面的猪毛，然后斩剁成块清洗干净后备用;将梅肉洗净后切成块备用;将杜仲、北芪、党参、枸杞用清水洗去表面的灰尘，其中杜仲、北芪、党参需要切成片。炒锅放入适量的油烧热后，放入姜片炝锅，先将猪尾放入锅中进行翻炒，调入少许的料酒，然后注入适量的清水烧开，将猪尾取出再用清水冲洗一下。准备一个砂锅，倒入适量的水，放入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，再放入生姜、料酒、小葱，先用小火煮大约一个小时，将砂锅中的葱去掉，然后放入一些食盐、味精、胡椒粉，再稍微煮一会儿，然后就可以进行食用了。
功效
这道杜仲猪尾汤虽然从食谱的名字上我们觉得食材很简单，就是猪尾和杜仲，其实里面还包含了很多的中药材，所以这道汤品对于身体的滋补效用是相当高的。首先，猪尾中的胶原蛋白比较丰富，而且里面不含有肥肉，具有很好的美容养颜的效用。而且猪尾具有很好的补尾龙骨的功效。杜仲则有强健筋骨、补益腰肾的效果，枸杞的滋阴效果是非常不错的。将这些食材全部放在一起煮汤的话，里面的各种营养成分就会相互作用，起到不错的补益肝肾、强壮筋骨的效果。所以日常生活中，小编是推荐大家去饮用这样的保健汤品的，对于滋补身体、预防疾病起到很不错的作用。
我们已经详细介绍了杜仲猪尾汤的做法了，我们可以知道，杜仲猪尾汤的做法也是比较简单的，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用以后小杜仲猪尾汤的，对于促进我们人体的健康是非常的有好处的，还能够预防一些肾脏的疾病。
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