我们在家里面经常食用的就是那几种菜，所以对于每个家庭来说都是需要经常的创新一些菜肴，鸡肉我们在日常生活中经常食用，而且鸡肉也是非常的容易消化，搭配上白果，可以制作成椒盐味的食物，这也是一款非常不错的美味食物。
椒盐白果鸡丁的做法
材料：
鸡胸肉300公克、白果150公克、蒜头2粒、葱1支、辣椒1条、花椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉1/4茶匙、胡椒粉1/8茶匙、盐1/4茶匙、面粉1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙。
做法：
1、将蒜头剥去膜，然后就是洗干净了切成末，将葱洗干净了切碎，然后将辣椒洗干净了切成末，备用。
2、我们将面粉加入稀释，变成西式面煳就是可以了。
3、罐装白果洗净，煮熟后沥干略腌一下，先沾西式面煳再沾干粉，入油锅炸熟沥干。
4、鸡胸肉洗净去骨、皮、筋、油等，先切薄片再切丁，加入腌料(干粉除外)以筷子拌腌15∼20分钟后，过油炸熟备用。
5、锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法1的材料，再加入作法2和作法3的材料，最后加入调味料一起拌炒均匀即可关火盛盘。
功效：鸡肉是一种非常容易被身体所吸收和消化的肉类，而且对于增强体力和强壮身体有很好的作用，现在人们的身体免疫力是普遍的比较低，所以食用一些鸡肉是可以很好的增强免疫力，对于增强消化能力和补肾精也是有很好的效果。白果是含有丰富的维生素C，而且含有多种微量元素和矿物质，是有很好的食疗功效和营养功效。而做成椒盐的味道鳄鱼是非常的开胃，增强食欲。
上面就是为大家介绍的关于椒盐白果鸡丁的做法了，大家喜欢吗?如果是喜欢的话，是可以参考上面的做法自己动手学一学，我们学会了也是可以自己做给家人和朋友一起食用，也是可以很好的展现我们的厨艺。
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