猪肉应该是我们生活中食用最多的肉类了，猪的很多的部位都是可以用来食用，很多人都是非常的喜欢猪舌，吃起来是非常的清脆，而且做法也是非常的多，所以变换着做法食用也是不会腻，今天就是一起来看看青椒炒猪舌头的做法。
青椒炒猪舌头
食材：猪舌、青椒
1、我们先将猪舌切成片，一定是要煮切均匀了，不要太薄了。
2、然后就是将青椒切成片，而且要注意块不要太大了。
3、起油锅，六七分热。
4、下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。
5、加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。
6、最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末也可。
功效：我们食用青椒是能够很好的缓解疲劳，青椒中也是含有丰富的维生素C和维生素P，食用青椒是可以很好的缓解肌肉的酸痛，可以解热镇痛。青椒中含有的维生素P，是可以强健毛细血管，青椒中含有的辣椒素可以增强食欲和帮助消化。青椒是一种非常营养滋补的食物，能够很好的帮助身体净化血液。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪舌是可以很好的帮助润肠胃，而且对于肌肤也是有很好的滋润的作用。猪舌搭配上青椒是非常开胃的一种做法。由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
对于喜欢做菜的人来说，不同的食物是可以有多种的做法，是可以搭配很多的食材一起制作，我们如果是不经常制作的话，就是可以多了解一些相关的做法，这样自己也是可以很好的提高厨艺，我们闲暇的时候，经常的做一些来犒劳自己。
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