芋头炖红薯粉条是我们大家都爱吃的一道家常菜，这道菜吃起来的味道还是非常不错的，而且还可以通过吃芋头炖红薯粉条来补充营养，所以说在平时大家都爱吃这种食物，能帮助我们补充大量的营养，但是吃芋头炖红薯粉条也要注意方法，一起看看吧。
芋头炖红薯粉条的材料
芋头，红薯粉条，肥肉，瘦肉，豆瓣酱，香菜。
芋头炖红薯粉条的做法
首先我们要把材料准备好，然后先把芋头去皮洗净切块。红薯粉条用冷水提前泡半小时左右锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅然后加入瘦肉翻炒肉五分熟后加入芋头炒两三分钟加入水大火炖开。加入粉条转小火。加入豆瓣酱，炖到收完汤。出锅后加点香菜提味。
芋头炖红薯粉条的食用功效
芋头炖红薯粉条是非常健康的一种食物，这是我们现在很多人都爱吃的美味食物，这种食物吃起来的味道非常不错，而且还能够通过吃这种食物来补充营养，这样自然对我们健康是有一定帮助的，而且首先吃芋头炖红薯粉条是可以帮助我们促进消化的，可治疗消化不良。同时红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。而且因为其中丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，是我们大家应该多吃的。
芋头炖红薯粉条吃起来的味道不错，我们经常吃就能补充大量的营养物质，这样对我们的健康是有一定帮助的，能够很好的增强我们身体素质，这样对我们健康有很大帮助，同时还能起到补充营养物质的效果，所以说大家对芋头炖红薯粉条就不要错过了。
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