石花菜是我们熟悉的一种藻类食物，在平时我们就会经常吃到这种食物，对我们健康是非常有好处的，而且石花菜是很适合用来烹饪成凉拌菜来吃的，这样对我们健康很有好处，凉拌石花菜就是常见的一种吃法，那么具体如何烹饪呢，一起看看吧。
凉拌石花菜的材料
石花菜适量、芹菜少许、食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
凉拌石花菜的做法
首先需要让我们把材料都准备好，然后先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。同时要煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁，可以让石花菜更好的入味。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀，就可以开始吃了。
凉拌石花菜的食用功效
凉拌石花菜是制作方法非常简单方便的一种食物，在平时我们很多人都会爱吃这种凉拌菜，特别是在夏季的时候很适合吃这种食物，可以帮助我们起到一个清热降暑的作用，同时还可以很好的开胃，而且凉拌石花菜含有丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等等。而且我们吃这道菜可以改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果的物质，还种可以抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，能够让人体肝脏功能正常、增强免疫系统。能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净，这样对我们的血管健康很有帮助，同时还可以有效保护皮肤健康。
上面给大家介绍了凉拌石花菜的一些情况，可以发现我们吃凉拌石花菜这种食物对健康还是非常有好处的，可以很好的促进我们的健康，同时吃凉拌石花菜还可以很好的保护血管健康，同时有效的美容养颜，是很适合女性朋友们吃的一种食物。
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