花生大家经常会吃，这是非常健康的食物，我们经常吃可以很好的补充营养，而且花生搭配米醋，制作成米醋泡花生米之后的养生效果会更好，而且吃起来味道也不错，是很鲜美的，那么具体米醋泡花生米应该如何烹饪，下面就让我们看看吧。
米醋泡花生米的材料
花生、米醋。
米醋泡花生米的做法
首先我们就要把烹饪需要的材料都准备好，然后先把花生洗干净，之后就要把花生放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳，之后就可以剥出花生米，要带着那层红皮;倒入米醋，没过花生米;盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天就可以食用了，这样服用就可以了，对我们健康是会有帮助的。
米醋泡花生米的食用功效
服用米醋泡花生米是不错的，很多人都会爱吃这样的食物，帮助我们很好的很好的养生，首先食用米醋泡花生米可以使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，而且花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，这样就能保护血管的健康，而且米醋泡花生米既能保留花生米降低胆固醇、软化血管的功效，又能分解花生米中的脂肪，降低血脂，从而达到降低血压的功效，这样自然可以解决血管的不适情况，同时吃米醋泡花生米还能保护我们的肺部健康，大家要多吃，可以改善咳嗽等问题。
常吃米醋泡花生米还是不错的，这是很多人都爱吃的食物，在其中的营养价值还是很丰富的，能起到不错的滋补效果，能帮助我们有效的改善血管健康，特别是可以解决掉高血压高血脂等问题，而且还能通过米醋泡花生米来养肺，大家要多吃。
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