在冬季天气是非常的寒冷干燥，所以总是想要食用一些热乎乎的食物，而且冬季也是进补的好时节，所以很多人都是会选择食用一些肉类食物，狗肉就是其中不错的一种，也是可以搭配上一些温补是药物来制作食物，比如说这款附片炖狗肉，一起来了解了解详细的制作方法吧。
附片炖狗肉
食材：熟附片6g，生姜100g，狗肉150g。
步骤：
1、狗肉洗净后，放入沸水锅里焯几分钟哦，然后放入油锅里炒一炒。
2、直接在锅里加入适量清水、附片以及姜片，大火煮开后转小火，炖2个小时。
3、最后加入盐调味就ok了哦。加入姜片能去掉狗肉的腥味呢，所以姜片也可以适当放多一点，或者是加入黄酒或者是绍酒。
功效：附片是有很好的散寒和止痛的作用，我们食用是可以起到温补脾胃的作用，和狗肉搭配是可以很好的增强滋补的效果，是很适合脾胃虚弱的人群食用，附片也是有一定的补肾壮阳功效。狗肉是可以很好的补血蛋白质，而且还含有维生素A、维生素E，所以是可以很好的补充身体一些营养物质，也是含有一定的矿物质和微量元素，经常食用是可以帮助调整高血压。腹泻、通风以及有中风后遗症的筒子不要吃附片炖狗肉，这种情况吃的话只会越来越糟。准妈是不适合吃狗肉的哦，附片这些药材最好是不要碰，新妈妈可以适当吃一点。
我们在平时的生活中偶尔食用一些这款食物是非常的滋补，我们是不适合经常食用，一方面是因为狗肉的热量是很高，经常食用是会变得肥胖，还有就是药材经常食用对身体可能是会产生一些副作用，而且经常食用是可能会引起上火。
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