槟榔相信大家都是听说过，一说起槟榔我们脑子里面都是会想起吃槟榔的画面，但是我们对于槟榔花就是不怎么了解，相信很多人都是分不清楚，槟榔花也是有很好的功效，下面我们就是一起来了解一些款槟榔花的做法。
槟榔花黄油酱比目鱼
原料：橄榄油1汤匙，比目鱼排450克，白葡萄酒120毫升，蒜1头，切碎，黄油60克，盐和现磨黑胡椒少许，调味用，槟榔花，保留汁水。
做法
1、用中高火在大煎锅里热橄榄油，将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。起锅备用。
2、将葡萄酒倒进锅里，把锅底残留的褐色残渣铲掉。等酒挥发到剩一半的时候，将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌。用盐和胡椒粉调味，让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合。
3、将鱼排倒回锅里沾匀酱汁，再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止。将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了。
槟榔花是有很好的清热去火的作用，食用槟榔花是可以润喉去燥，让我们变得清爽，对于滋阴润肤也是有不错的作用，还可以帮助中和胃酸，缓解胃痛。比目鱼是含有丰富的蛋白质和维生素以及钙、磷、钾，是可以很好的增强记忆力，健脑益智。比目鱼食用的过程中也是需要注意合理的搭配的，还有一些禁忌的人群最好不要吃，以免给身体带来一些影响和伤害。这款食物是可以很时候上火和睡眠不足的人群食用。
上面就是为大家介绍的槟榔花黄油酱比目鱼的做法了，光听名字就是知道这款食物是非常的美味营养，做法也是比较简单，但是我们需要很好的注意一些技巧，大家也是可以很好的参考上面的做法进行制作，一定是不会让大家失望。
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