当归可以补血，具有滋补的作用，而且也可以有活血化瘀的效果，当归可以有很多的食用方法，比如说煮粥，泡茶，泡酒都可以。当归可以有补益气血的作用。和很多的食物都可以相互搭配，来看看当归红花补血粥的制作方法，可以有活血化瘀的作用。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、碳水化合物、亚油酸、钙、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足的女性
禁忌人群:
孕妇及经常腹泻者不宜
当归红花补血粥
所需材料
大米100克、当归15克、红花8克、白糖适量
当归红花补血粥的做法
1、当归、红花洗净;大米泡发洗净。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、放入当归、红花，改用小火煮至粥成，调入白糖入味即可。
当归红花补血粥的功效与作用
当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。红花具有活血通经、祛瘀止痛的功效，有助于治疗经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这样的保健食谱具有活血的作用，而且也可以有补气血的功效，对于调经止痛来说有着很重要的功效，同时也可以有缓解气血不足，月经不调的作用，适合女性食用，出现的痛经恶露不止有调理的作用，还可以提高体质。
当归红花补血粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的步骤，大家可以根据自己的需求选择适合的搭配方法，这样的一道当归红花补血粥具有活血补血的作用，可以有缓解跌打损伤的作用，对于调经有好处，还能缓解气血不足，大家可以试试。
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