每天都要吃东西，食物可以让我们保持健康的状态，而且也可以补充能量。肉桂你吃过吗?一种有着特殊作用的中药材也是食材，可以提味，健脾胃。可以煮粥吃，今天介绍猪肺和肉桂一起吃，可以润肺健脾胃。来看看这道养生粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱，如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘，痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净，泡发;桂皮洗净，用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水，旺火煮沸，下姜丝和棉纱袋，中火熬煮。
3、小火焖煮，下入猪肺，待粥浓稠，调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。经常吃大米可以补气，还能健脾胃，对肠胃不好的情况有调理的作用。还能有通血脉的功效，和肉桂，猪肺一起搭配，可以缓解食欲不振，还能止泻，特别是对于经常上火，肺部咳嗽咳痰的情况有调理功效。
猪肺肉桂粥，此粥可以经常吃，补充蛋白质，维生素和矿物质，对健康有好处，而且这种养生粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。是很健康的食谱，适合很多人食用，对于身体健康有一定的好处，而且也可以补气血，可以经常吃。
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