海蜇是一种常见的食材，一般做汤或者是凉拌食用比较多，可以补充丰富的纤维素和微量元素。对于促进食欲有好处。你知道吗?海蜇可以有降压的作用，如何吃?下面的这道海蜇马蹄汤就是不错的治疗高血压的食谱，来看看它的做法和功效。
海蜇马蹄汤的制作材料：
主料：海参(水浸)100克，荸荠250克
调料：黄酒5克，盐1克，大葱3克，姜3克，大葱3克，胡椒粉1克。
教您海蜇马蹄汤怎么做
1.海蜇洗净，切细丝，马蹄洗净，去皮，切薄片;大蒜剁成茸;葱姜洗净分别切成段、片备用。
2.沙锅中注入清水适量，放入海蜇、马蹄、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段、煮至海蜇、马蹄熟，拣出葱、姜，撒上胡椒粉即成。
功效：
1.此汤菜原始于清代名医王士雄的“雪羹汤”。
2.马蹄又名荸荠、乌芋，中医学认为有清热化痰、解酒消积、开胃消食之功效。马蹄可以有滋阴去火的作用，和海蜇一起吃，可以有清热解毒的作用，对于降压有一定的好处和功效。
3.海蜇马蹄汤适合的多种的人群食用，可以起到清热解毒的作用，而且也缓解消化不良等等的问题。适合肝肺热、目赤、胸膈痰热实邪、麻疹、热咳、口干咽疼、小儿口疮、消化不良等人群，同时也可以起到降低胆固醇和血压的功效。
4.马蹄性寒滑，身体虚寒及小儿遗尿者慎食。
海蜇马蹄汤的制作方法并不难，根据上面的步骤就可以品尝到美味的海蜇马蹄汤，可以有滋阴去火的作用，对于出现的消化不良，食欲不振，或者是高血压高血脂的情况有改善的作用，还可以促进食欲，大家可以试试这道食谱。
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